餐饮厨房油烟净化设备的清洗方法：首先确保切断电源，从而确保清洗人员的安全；找专业的清洗公司进行清洗，专业的人员在取出电极时会比较小心，防止电极的变形，从而影响放电。电极板上面油烟可以用火碱水泡泡，比较容易清洗；对于非防腐的厨房油烟净化器，尽量选择热水冲洗，避免清洗剂对油烟处理器的腐蚀；清洗后将电极擦干，避免马上使用绝缘不好；对于有过滤层的油烟处理器要定期更换或者清洗过滤；对于添加活性炭过滤层的厨房油烟净化器也要定期更换活性炭；对于绝缘陶瓷(绝缘子)要仔细处理，擦拭越干净越好。