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餐饮厨房油烟净化设备的清洗方法:首先确保切断电源,从而确保清洗人员的安全;找专业的清洗公司进行清洗,专业的人员在取出电极时会比较小心,防止电极的变形,从而影响放电。电极板上面油烟可以用火碱水泡泡,比较容易清洗;对于非防腐的厨房油烟净化器,尽量选择热水冲洗,避免清洗剂对油烟处理器的腐蚀;清洗后将电极擦干,避免马上使用绝缘不好;对于有过滤层的油烟处理器要定期更换或者清洗过滤;对于添加活性炭过滤层的厨房油烟净化器也要定期更换活性炭;对于绝缘陶瓷(绝缘子)要仔细处理,擦拭越干净越好。