由于饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举，大家不可掉以轻心。 酒店、宾馆、饭店避免火灾的最好方法就是进行油烟管道清洗。定期清洗的三大要处：
1酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。
2油烟净化器也要定期清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻最多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。
3 排烟管道、排烟罩，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。
合肥名佳专业承接各大饭店、酒店、宾馆、学校、商场、机关单位、工厂食堂等商用厨房整体排油烟设备清洗。主要清洗项目有：排油烟管道清洗、油烟罩清洗、油烟净化器清洗、排油烟风机清洗、灶台表面清洗等服务。公司拥有相关行业油烟清洗资质，符合国家环保消防部门清洗规定；高素质的清洗服务团队，5000多家大型厨房清洗经验。再复杂的排烟管道，再厚的油渍污垢统统没有问题，交给我们，还您一个整洁干净的厨房环境。